今天要介紹這本書:侍酒師的表現力:向世界第一品飲專家學習精確傳達口味&感受的說話技巧,豐富人生各方面都能派上用場的表現力



網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。

我是個3C愛好者,因為產品汰換速度快,所以我都會在網路看有什麼新鮮貨,

再到實體店面看,最後再到網路貨比三家後下單。

後來,不管是買書、買衣服、買日常用品我都習慣在網路上買,一方面不用大包小包,

再來也可以累積購物金或點數,非常的划算啊~

博客來商品網址: 侍酒師的表現力:向世界第一品飲專家學習精確傳達口味&感受的說話技巧,豐富人生各方面都能派上用場的表現力

侍酒師的表現力:向世界第一品飲專家學習精確傳達口味&感受的說話技巧,豐富人生各方面都能派上用場的表現力內容描述:

這本書大致的內容整理如下:





世界第一的侍酒師教你如何磨練感官、正確傳達口味&感受的訓練法


★大師教你擺脫主觀意識,不再陳腔濫調的表現方式

★培養敏銳感官,增加形容字彙的訓練法

★不只是侍酒師,所有人都適用的一本表達技術指南書

「湯頭雖然深厚濃稠,但是意外清爽呢。」→自相矛盾!

「用古傳製法,所以很美味。」→代表了根本沒進步!

「素材是有機蔬菜,真好吃呀。」→通常外行人種的有機蔬菜根本就不健康!

……你是不是也常用這樣的形容詞呢?

但這樣的說法,實際上完全沒有傳達出什麼具體內容。

料理本身到底是怎樣的味道?怎樣的香氣?幾乎徹頭徹尾沒有提及。

所用的形容詞也根本無法與美味劃上等號。

平時用以表達「美味」的用字遣詞,大部分都沒能切中要點。

不經思考就濫用俗套句型,或被先入為主的成見束縛,而無法準確表達出真正的感受。

本書要告訴你如何重拾原始感受、增加敘述語彙、進而豐富表現能力。

表達能力的訓練方式:

?丟棄俗套的表現和既有成見

?善加運用五官的感受

?增加詞彙量,並將感覺語言化、分門別類、記憶保存

?依據聽者和情境,選擇對方容易接受的合宜表現

?站在肯定的、正面的立場來表現

名人推薦

林一峯/HKIWSC香港國際葡萄酒及烈酒大賽評審長

陳匡民/葡萄酒專家、《我愛香檳》作者

游梓翔/世新大學口語傳播系教授

聶汎勳/侍酒師

──專業推薦(依姓氏筆劃排列)

「習得侍酒師的表現力,強化葡萄酒的享受力,cheers!」──陳匡民

「經過重新訓練的嗅覺與其他感知,再次探索與思考當下的世界與現象,增進自身的觀察力與表現力,自然能增加人生美感的體驗!書中沒有類似小說般太優美的文藻修飾,也無艱澀難懂的微言大義。心直口快、一針見血、敢怒敢言,不難看出作者直爽與富邏輯判斷的個性。」(摘自審訂序)──聶汎勳

日本亞馬遜書店★★★★★好評:

「身為侍酒師,必須要在客人詢問的當下,準確的依照客人需求及預算,及適合搭配的口味等等,綜合各項條件而推薦最適合的酒。為此必須遍嘗各種酒,了解其風味及特徵。而作者在書中告訴大家鍛鍊感官,而對香氣及味道更加敏銳的重要性。人們通常以視覺為重,若能在透過生活習慣的養成,而使嗅覺更加靈敏,就能夠構成口語表現的基礎。」

「在看電視時,總是對主持人的形容方式感到老套的人們很適合看這本書。看完之後也能夠反省一下自己平時的表達方式。」

「不只能夠增進對人生與工作的「表現力」,也是一本教你如何提升「記憶力」的書,更是一本鍛鍊「語言技術」的書。」

侍酒師的表現力:向世界第一品飲專家學習精確傳達口味&感受的說話技巧,豐富人生各方面都能派上用場的表現力這本書的作者與出版社如下:





  • 譯者:林盛月
  • 出版社:積木

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/05/01
  • 語言:繁體中文



這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較

反正比價也不需要錢,當然如果喜歡就趕緊上官網看選購吧!!

心動不如馬上行動,趕緊到博客來購買侍酒師的表現力:向世界第一品飲專家學習精確傳達口味&感受的說話技巧,豐富人生各方面都能派上用場的表現力



↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓



博客來書單推薦



其他書單推薦










食貨誌:寫給吃貨的故事與烹調的道理



旅食小鎮:帶雙筷子,在台灣漫行慢食(下冊)



跟義大利媽媽學做菜:從家庭故事與料理,深入了解義大利人文與飲食特色



米、麵、魚:日本飲食文化的深入之旅



自由行還找不到飯店嗎?推薦您到trivago,將所有找飯店的煩惱一次搞定。
trivago是目前全球最大的飯店搜尋引擎,在台灣叫做 triago Taiwantrivago集合全球的數據資源,大量與國際知名訂房網站合作:如Booking.com,Agoda,Hotels.com及Expedia等等。trivago每天從超過200個訂房網站上比較超過700,000間飯店,致力於成為使用者搜尋物美價廉住宿的第一首選

花個三分鐘就可以搞定您住的問題,立即點選 >>triago Taiwan

使用者不需要花時間一間間的訂房網站慢慢比價找飯店,trivago可以一次直接搜尋幾百間訂房網站上的價格。 trivago是個集合型搜尋引擎 (Meta-Search),就像一個專業搜尋住宿優惠的Google搜尋引擎。當您輸入搜尋目標,我們將會用這些關鍵字從資料庫以及和我們合作的訂房網站上搜尋相對應的資訊,呈現給您的會是我們搜尋機器人整理好,清楚且中立所選擇出來的飯店資訊 (包含飯店價格、圖片、飯店描述以及評論)。使用者還可以使用我們熱門的搜尋條件來做飯店星級、平價等等的二重篩選。我們不收廣告費用,因此我們的立場並不會被左右。我們最主要的目標就是用最快的速度提供用戶最清晰最划算的飯店相關資訊。 使用者利用trivago找出理想的飯店價格後,將會被系統引導到提供最划算價格的訂房網站。trivago是訊息提供者,使用者是在訂房網站上訂房,trivago不會留下任何使用者與訂房網站的交易資料。

資料整理:http://www.atourbus.com/archives/43303


trivago成立:2006年

trivago台灣上線日期:2014年5月

trivago員工人數:約700人

平台上線國家數:49個國家25種語言

trivago是目前全球最大的飯店搜尋引擎,集合全球的數據資源,大量與國際知名訂房網站合作:如Booking.com,Agoda,Hotels.com及Expedia等等。trivago每天從超過200個訂房網站上比較超過700,000間飯店,致力於成為使用者搜尋物美價廉住宿的第一首選。

使用者不需要花時間一間間的訂房網站慢慢比價找飯店,trivago可以一次直接搜尋幾百間訂房網站上的價格。

trivago是個集合型搜尋引擎 (Meta-Search),就像一個專業搜尋住宿優惠的Google搜尋引擎。當您輸入搜尋目標,我們將會用這些關鍵字從資料庫以及和我們合作的訂房網站上搜尋相對應的資訊,呈現給您的會是我們搜尋機器人整理好,清楚且中立所選擇出來的飯店資訊 (包含飯店價格、圖片、飯店描述以及評論)。使用者還可以使用我們熱門的搜尋條件來做飯店星級、平價等等的二重篩選。我們不收廣告費用,因此我們的立場並不會被左右。我們最主要的目標就是用最快的速度提供用戶最清晰最划算的飯店相關資訊。

trivago是目前全球最大的飯店搜尋引擎,集合全球的數據資源,大量與國際知名訂房網站合作:如Booking.com,Agoda,Hotels.com及Expedia等等。trivago每天從超過200個訂房網站上比較超過700,000間飯店,致力於成為使用者搜尋物美價廉住宿的第一首選。

使用者利用trivago找出理想的飯店價格後,將會被系統引導到提供最划算價格的訂房網站。trivago是訊息提供者,使用者是在訂房網站上訂房,trivago不會留下任何使用者與訂房網站的交易資料。

使用者不需要花時間一間間的訂房網站慢慢比價找飯店,trivago可以一次直接搜尋幾百間訂房網站上的價格。 trivago是個集合型搜尋引擎 (Meta-Search),就像一個專業搜尋住宿優惠的Google搜尋引擎。當您輸入搜尋目標,我們將會用這些關鍵字從資料庫以及和我們合作的訂房網站上搜尋相對應的資訊,呈現給您的會是我們搜尋機器人整理好,清楚且中立所選擇出來的飯店資訊 (包含飯店價格、圖片、飯店描述以及評論)。使用者還可以使用我們熱門的搜尋條件來做飯店星級、平價等等的二重篩選。我們不收廣告費用,因此我們的立場並不會被左右。我們最主要的目標就是用最快的速度提供用戶最清晰最划算的飯店相關資訊。 使用者利用trivago找出理想的飯店價格後,將會被系統引導到提供最划算價格的訂房網站。trivago是訊息提供者,使用者是在訂房網站上訂房,trivago不會留下任何使用者與訂房網站的交易資料。

trivago是目前全球最大的飯店搜尋引擎,集合全球的數據資源,大量與國際知名訂房網站合作:如Booking.com,Agoda,Hotels.com及Expedia等等。trivago每天從超過200個訂房網站上比較超過700,000間飯店,致力於成為使用者搜尋物美價廉住宿的第一首選。

style="height:1px;width:1px;border:0" />
創作者介紹

王新

marcrf4p72wx 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()